매콤달콤한 비빔국수

매콤달콤 알싸한 비빔국수입니다. 
입맛없을때 자극적인거 먹고싶을때 먹어주세요. ^^
밤참으로 먹으면 제일 좋을 것 같은데, 전 아침으로 먹었습니다 -_-
요즘 점심을 거하게 먹어서 저녁은 대충 거르고 있거든요. 흑흑.
만들기 초초초 간단~

아 근데 겨울에 먹으니까 좀 춥네요. 역시 여름에 어울리는 음식인듯.
칼로리는 많이 높지 않은데, 나트륨이 높은 음식이라 다이어트에는 조금 엇나갑니다 (...)


1. 국수는 먹을만큼 데쳐서 씻어서 준비. 저는 메밀국수로 했습니다. 소면도 상관없구요.
2. 양념비율은 고추장1:설탕1:식초1:간장1/2:다진마늘1/3 + 통깨, 참기름 등등
   숟가락 한스푼을 기준으로 하면 1인분 넉넉히 되는 것 같네요.
   마늘을 많이 넣으면 좀 알싸하게 매워요.
   많이 만들어서 숙성시켜놨다가 조금씩 덜어서 드셔도 되구요.

3. 채소는 집에있는거 적당히. 생으로 먹어도 좋을것들로 넣어주세요. 전 오이랑 당근.



으악 지저분해! 이 사진은 올리지 말걸 그랬나 -_-;


저녁을 걸렀더니 배가 너무 고프네요.
편의점에 택배 도착했다고 문자왔는데,
편의점에 갔다간 무슨짓을 할지 몰라서 참고 있습니다. ㅠㅠ


by 하치 | 2008/01/10 21:39 | 집에서 먹은 음식 | 트랙백 | 덧글(4)
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Commented by Obituary at 2008/01/10 21:49
국수가 그냥 쌀국수는 아니네요;) 음.. 메밀이려나? 여튼.. 맛있어보입니다. ...그 이상은 위험해요. 이 시간에 먹기는 좀..<침 꼴깍>
Commented by 하치 at 2008/01/10 21:50
네 메밀국수입니다. 쌀국수는 아직 한번도 안사봤어요.
배고픈데 참고있어요. 그토록 좋아하던 음식밸리도 무서워서 못가겠어요. 하하;
Commented by 택씨 at 2008/01/11 19:24
좀 맵게 먹는 것이 포인트 같군요.
Commented by 하치 at 2008/01/11 23:15
쫄면이든 비빔국수든 살짝 알싸하게 매운게 전 좋더라고요 ^-^

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