최근 종종 이용하고 있는 튀김전문점, [삭]입니다.
조금은 알려진 곳이라 아시는 분들이 이미 많을지도...


그닥 넓지않은 두개의 가게로 나뉘어 있습니다.
한쪽은 주로 튀김을 튀기고 떡볶이를 만들고 있구요, 오뎅꼬치도 있네요.
다른 한쪽은 준비실처럼 쓰이는 듯 한데... 양쪽 다 앉을 수 있는 좌석이 있습니다.
둘 다 넓진 않아요.


메뉴...인데요. 야끼만두, 잡채말이어묵이 400원.
고구마, 고추, 김말이, 깻잎말이, 오징어, 오징어완자, 새우는 700원 입니다.
그밖에 어묵, 떡볶이, 우동 등등이 파는데,
아무래도 튀김전문점이니 튀김을 맛보는 게 좋을 것 같습니다. ^^
아, 병맥주도 팔더군요. 흐흐.

400원, 700원이면 보통 포장마차 튀김에 비해 비싸다고 생각이 되기도 하지만,
여기 튀김은 퀄리티면에서 몇백원 정도는 충분히 앞선다고 봅니다.
바삭하기도 하고, 크기도 크구요. 1인당 2개씩 먹으면 딱 좋아요.


실내가 썩 깨끗한 편은 아닙니다.


김말이와 오징어완자. 요건 전에 포장해와서 집에서 먹은건데요.
김말이가 진짜 김밥만한것이 아주 탱글탱글 ~
저도 김말이 집에서 여러 번 만들어봤는데 이렇게 못만들어요.
오징어완자도 별미입니다. 안에 치즈가 들어있어요.



요건 오늘 먹었던 김말이와 깻잎말이네요.
동행인이 김말이튀김을 너무나도 사랑하는지라 김말이가 또 세개나;
김말이의 당면은 살짝 단맛이 납니다. 근데 크게 달진 않구요. 약간 달다, 정도입니다.
근데 의외로 김말이 당면이 달달한것도 어울리던데요. 전 거부감을 느끼진 않았습니다.


깻잎말이는 다진두부+야채속을 기본으로 해서 가운데에 김치가 들어있어요.
김치가 느끼한 맛을 잡아주는 느낌. 맛있습니다.

사진엔 없지만 잡채말이 어묵, 오징어튀김, 고추튀김도 모두 먹어봤는데, 맛있었습니다.
지상 최고의 튀김!! 막 이런건 아니지만, 700원 정도의 맛은 충분히 내고도 남는다고 봐요.

솔직히 집에서 튀김 만들려면...힘들잖아요.
전 힘들어요 ㅜㅜ 집안을 가득 채우는 기름냄새는 잘 빠지지도 않고, 튀는 기름 닦으랴,
게다가 바삭한 튀김 맛 잡는것도 쉽지가 않죠.
그래서 그런지 간단히 한두개씩 먹기엔 딱 좋던데요. 앞으로도 종종 애용.
물론 다이어트에는 적입니다만.. -_-


위치 : 상수역 1번출구에서 조금 내려오면 [삭] 간판이 보입니다.
일요일은 쉽니다. 밤 9시 전후로 문을 닫더군요. 일찍 닫는 느낌.